C’è qualcosa di meglio di un biscotto caldo e fresco?
Penso di no.
Cosa fai con la pastella di brownie che è rimasta?
Potrebbe essere mangiato direttamente dalla ciotola (non lo dirò), ma puoi anche prenderlo in giro.
Questi sono alcuni dei miei preferiti.
Diamo un’occhiata.
Frittelle Di Pastella Brownie
Ho un primo consiglio per te: preparare i pancake con la pastella di brownie.
Sono super semplici da preparare e così deliziosi.
Basta mescolare la pastella per brownie avanzata con un po’ di mix per pancake (mi piace usarne circa la metà) e cuocerli come faresti con i normali pancake.
Aggiungi lo sciroppo di cioccolato o la panna montata ai tuoi pancake.
Torta In Tazza Di Brownie Fondente
Successivamente, abbiamo una torta in tazza fondente con brownie.
Questa è l’opzione perfetta per coloro che vogliono solo una porzione di bontà di brownie.
Mescola gli avanzi della pastella per brownie con qualche cucchiaio di latte e cuocili nel microonde per circa 90 secondi.
Hai una deliziosa torta in tazza.
Guarnire con panna montata o gelato, se lo si desidera.
Bocconcini Di Brownie Morbidi E Gommosi
Per fare dei bocconcini di brownie morbidi e gommosi, mescola la pastella rimasta con alcune gocce di cioccolato (mi piacciono le mini chips) e lascia cadere un cucchiaio su una teglia rivestita di Silpat o carta da forno.
Infornare a 180°C per 8-10 min.
Questi sono ottimi per uno spuntino veloce o un dessert.
Pizza Alla Nutella
Per fare una torta di brownie alla Nutella, puoi usare la pastella di brownie rimasta.
Preriscalda il forno a 177°C.
Quindi, foderate una teglia con carta da forno e distribuite la pastella per brownies in modo uniforme sulla superficie.
Quindi, aggiungi la Nutella sulla parte superiore della pastella per brownie e usa un cucchiaio per creare vortici.
Infine, infornate la pizza per 20-25 minuti o fino a quando la crosta non sarà ben cotta.
Brownies Con Cookie E Gocce Di Cioccolato
Un’altra idea per la tua pastella di brownie avanzata è quella di preparare dei brownies con l’impasto dei biscotti con gocce di cioccolato.
Mescola la tua ricetta di pastella per brownie preferita con circa una tazza di pasta per biscotti al cioccolato.
È delizioso e gommoso.
Brownies Ripieni Di Oreo
Che ne dici di dei brownies ripieni di Oreo? Questo è il motivo per cui lo amo.
Sono anche molto facili da realizzare.
Mescola la tua pastella per brownie preferita con Oreo tritati e inforna secondo le istruzioni della ricetta.
Sono anche deliziosi.
Gli Oreo danno ai brownies una meravigliosa croccantezza.
Per fare ciò, mescola semplicemente la tua ricetta di pastella per brownie preferita con circa un sacchetto di Oreo (schiacciato).
Cuocere secondo le istruzioni.
Brownies Della Foresta Nera
Abbiamo anche i brownies della foresta nera.
Queste sono una bella svolta sulla tradizionale torta della Foresta Nera e sono davvero facili da preparare usando la pastella di brownie avanzata.
Mescola insieme la tua ricetta di brownie preferita e circa 1 tazza di ripieno di torta di ciliegie.
Cuocere secondo le istruzioni e, se lo si desidera, guarnire con la glassa al cioccolato o alla vaniglia.
Riesci A Salvare La Pastella Di Brownie Avanzata?
Sì, puoi sicuramente.
Puoi effettivamente congelare la pastella per un utilizzo successivo.
Mettilo in un contenitore ermetico e poi congelalo.
Cosa Succede Se Si Lascia La Pastella Per Brownies In Frigo?
Potrebbe diventare verde.
Ciò accade a causa della reazione chimica tra il bicarbonato di sodio (gli ingredienti nei brownies) e l’anidride carbonica, che provoca il rilascio di un gas chiamato anidride carbonica.
La pastella si espande quando viene applicato il gas e questo può causare piccole crepe sulla parte superiore.
Queste piccole protuberanze di pastella sollevata possono sembrare muffe, ma se guardi più da vicino, sono in realtà piuttosto farinose e secche.
Puoi Mettere In Frigo Il Mix Di Brownies Avanzato?
Puoi mettere il composto di brownie avanzato in frigorifero, ma diventerà duro e asciutto.
Questo può essere evitato avvolgendo il mix di brownie in una pellicola trasparente o mettendolo in un contenitore ermetico.
Puoi Mangiare Il Mix Di Brownie Avanzato?
Queste sono cose importanti da ricordare.
Quando si tratta di mangiare il mix di brownie avanzato, ci sono alcune cose da tenere a mente.
Assicurati che gli avanzi siano conservati correttamente e non rovinati.
Evita di mangiare miscele di brownie avanzate che sono state lasciate a temperatura ambiente troppo a lungo in quanto possono causare crescita batterica e intossicazione alimentare.
Se il mix di brownie avanzato è stato conservato nel congelatore, dovresti essere in grado di mangiarlo in sicurezza dopo averlo scongelato.
Qual è La Durata Di Conservazione Della Pastella Per Brownie?
Tutto dipende dagli ingredienti che usi e da come viene conservata la pastella per brownie.
Posso Congelare La Pastella Per Brownie?
Si, puoi.
Metti la pastella in un contenitore ermetico, quindi riponila nel congelatore.
Quando sei pronto per cuocere, scongelare la pastella e cuocere secondo le istruzioni della ricetta.
Dovresti Mettere I Brownies In Frigo Dopo La Cottura?
Poiché i brownies sono composti da ingredienti densi come uova e cioccolato, non c’è motivo di refrigerarli dopo la cottura.
Questo può ridurre la prelibatezza dei tuoi piatti alterandone la consistenza e il gusto.
Perché I Bordi Del Brownie Si Induriscono?
Il primo motivo per i bordi del brownie duro è che il tempo di cottura non è stato abbastanza lungo e, di conseguenza, il bordo del brownie si è indurito.
Il secondo motivo è che potresti aver sfornato i tuoi brownies e questo ha fatto sì che i bordi diventassero secchi e duri.
Potresti anche avere un problema con la padella che hai usato per fare i tuoi brownies.
Se usi una padella troppo piccola, i brownies cuoceranno troppo velocemente e questo potrebbe far indurire i bordi.
Infine, è anche possibile che gli ingredienti non siano stati ben mescolati tra loro prima della cottura.
Come Mantenere I Brownies Freschi Per Due Giorni?
Ci sono molti modi in cui i brownies possono essere mantenuti freschi fino a 2 giorni.
Un’opzione è avvolgerli strettamente in un involucro di plastica o un foglio e conservarli in un contenitore ermetico nel frigorifero.
Puoi anche mettere i brownies in una borsa con chiusura lampo con del pane. Questo assorbirà l’umidità e impedirà loro di diventare stantio.
Quanto Tempo Prima Che Un Brownie Vada A Male?
Se conservi i tuoi brownies in un contenitore ermetico, dovrebbero conservarsi per 3-5 giorni.
I brownies a base di ingredienti semplici come farina, zucchero, burro e cacao in polvere hanno maggiori probabilità di deteriorarsi rapidamente, quindi assicurati di mangiarli entro il limite di tempo.
I Brownies Sono Migliori Il Giorno Dopo?
Sì, la maggior parte dei dessert ha un sapore migliore il giorno successivo.
Questa affermazione vale anche per i Brownies.
I brownies mantengono il loro gusto ricco e la consistenza gommosa per periodi di tempo più lunghi in un contenitore ermetico.
Mentre il brownie continua a riposare, i sapori di cioccolato continuano a fondersi e l’umidità viene assorbita dalla torta, lasciandoti con un brownie extra denso e fondente.
Va Bene Mangiare La Pastella Per Brownie Senza Uova?
Ci sono alcune persone che credono che sia OK mangiare la pastella per brownie senza uova, ma ci sono anche altri che non sono d’accordo con questo.
Indipendentemente dal fatto che tu possa mangiare tranquillamente la pastella per brownie senza il suo ingrediente a base di uova è un argomento di dibattito tra molte persone.
Alcuni sostengono che mentre l’uovo crudo può essere pericoloso se mangiato da solo, ci sono altri fattori da considerare quando si mangia la pastella cruda per brownie.
Tutto dipende dal tuo gusto personale.
Cosa Succede Ai Brownies Che Non Vengono Utilizzati?
Se mangi molti brownies scaduti, potresti sentirti male.
I brownies scaduti possono contenere sostanze chimiche nocive e tossine, che possono causare nausea o vomito.
Inoltre, mangiare cibi vecchi e stantii può portare a indigestione e altri problemi gastrointestinali, che possono essere molto scomodi.
Pertanto, è meglio evitare di consumare brownies scaduti e controllare sempre la data di scadenza prima di mangiare qualsiasi alimento.
Conclusione
Puoi fare un sacco di cose divertenti con la pastella di brownie avanzata, come puoi vedere.
Questo dovrebbe darti alcune idee su come ottenere il massimo dai tuoi.
